La famosa tarta vienesa creada en 1832, símbolo de la repostería elegante. Destaca por su bizcocho de chocolate relleno con mermelada de albaricoque y cubierto por un glaseado brillante de chocolate negro. Una receta intensa y refinada que conquista a los amantes del cacao.

Ingredientes principales: chocolate negro, mantequilla, azúcar, huevos, harina, mermelada de albaricoque.